Trattoria pizzeria Genova Milano nace en Barcelona en febrero 2007 de una idea de Mauro Spanu y su decenal experiéncia europea en la gastronomía italiana de calidad. Genova Milano es un pequeño restaurante pizzeria ,típico italiano, con ambiente familiar y rústico, donde se puede respirar el espíritu de la verdadera cocina italiana. Genova Milano es lugar ideal de encuentro ,para pasar serenos e agradables momentos degustando platos típicos del” Bel Paese” en companía de buena música y simpatía del nuestro staff. Cortesía y calidad hacen de Genova Milano una casa ideal para cenas de trabajo, un encuentro romántico, una cena con amigos o la familia ,para cualquier vuestro momento especial...
...desde siempre la nuestra cocina ha dado importancia a la tradición .Por este motivo son todos nuestros platos preparados con ingredientes frescos y cocinados al momento. Buena pizza necesita su tiempo de fermentación , la pasta y arroz su tiempo de cocción y nosotros respectamos rigurosamente todo esto...
MAURO SPANU

















