NUESTRAS PIZZAS
PIZZA MARGHERITA 9,-
tomate,mozzarella
PIZZA PROSCUITTO 9,-
tomate,mozzarella,jamón
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI 10,-
tomate,mozzarella,jamón,champiñones
PIZZA QUATTRO FORMAGGI 10,-
tomate,mozzarella,fontina,gorgonzola,parmesan
PIZZA QUATTRO STAGIONI 10,-
tomate,mozzarella,jamón,aceitunas,alcachofas
PIZZA NAPOLETANA 10,-
tomate,mozzarella,anchoas,alcaparas,aceitunas
PIZZA ORTOLANA 10,-
tomate,mozzarella,berenjena,calabacín,pimiento rojo
PIZZA CALABRESE 10,-
tomate,mozzarella,salchichón italiano picante,aceitunas
PIZZA TEX WILLER 10,-
tomate,mozzarella,panceta italiana,salchichón italiano picante
PIZZA DIAVOLA 10,-
tomate,mozzarella,salchicha fresca ,salsa picante
PIZZA  DEL NOSTROMO 10,-
tomate,mozzarella,atún,cebolla,aceitunas
PIZZA CAPRICCIOSA 10,-
tomate,mozzarella,anchoas,aceitunas,alcachofas
PIZZA DALLA CASA GENOVA MILANO 13,-
tomate,mozzarella de búfala,jamón curado,rúcula.tomate cherry,parmesan
CALZONE NAPOLETANO 12,-
tomate,mozzarella,jamón,champiñones,queso fresco ricotta
NUESTRAS PIZZAS ESPECIALES
PIZZA VALDOSTANA 13,-
tomate,mozzarella,speck italiano,parmesano
PIZZA  CAPRINO 13,-
tomate,mozzarella,queso de cabra,jamón curado
PIZZA LOMBARDA 13,-
tomate,mozzarella,bresaola,achicoria roja
PIZZA RUSTICA 15,-
tomate,mozzarella,porchetta d'Ariccia(lonchas de cochinillo asado),rúcula
SUPER CALZONE 15,-
con tres rellenos separados - verduras,quesos,jamón con champiñones
suplemento de cada ingrediente   1€
mozzarella de búfala,speck,bresaola,jamón curado,porchetta    3€

 

FOCACCE - PIZZAS BLANCAS

FOCACCIA SEMPLICE 6,-
con romero y aceite extra virgen
 FOCACCIA BIANCA 10,-
mozzarella,fontina,gorgonzola,parmesan
FOCACCIA DI BUFALA 12,-
mozzarella de búfala,jamón curado,rúcula

 

NUESTROS ENTRANTES

MOZZARELLA DE BÚFALA CAPRESE 13,-
 mozzarella de búfala artesana  con rúcula y tomate
SURTIDO DE QUESOS ITALIANOS 16,-
SURTIDO DE EMBUTIDOS ITALIANOS 16,-
SURTIDO DE QUESOS Y EMBUTIDOS ITALIANOS 18,-
CARPACCIO DI BRESAOLA 13,-
bresaola de Valtellina con rúcula y parmesan
CARPACCIO DE PULPO 16,-
CARPACCIO DE TERNERA con parmesan 13,-
CARPACCIO DE ATÚN 13,-
QUESO PROVOLONE AL HORNO con tomate y albahaca 10,-
ENSALADA DE MARISCO 16,-
SPECK "ALLA TREVIGIANA" 14,-
 speck con achicoria roja y vinagre balsámico

 

NUESTRAS ENSALADAS

INSALATA SICILIANA 10,-
lechuga,berenjena marinada,tomate seco y queso fresco ricotta
INSALATA TONNO 10,-
lechuga,tomate,atún fresco marinado,cebolla,aceitunas
INSALATA FOGGIA 10,-
lechuga,pera,nuecez,uva y queso provolone
INSALATA SAVOIA 10,-
lechuga,tomate,tostaditas,queso de cabra,nuecez,vinagre balsámico con miel
INSALATA RUCOLETTA 10,-
rúcula,lechuga,naranja,virutas de parmesan 

 

NUESTRAS PASTAS

LASAÑA AL HORNO 10,-
PACCHERI BOLOÑESA 12,-
TROFIE CON  PESTO GENOVESE 10,-
ESPAGUETIS CARBONARINA RASPELLI 10,-
con cebolla,guanciale(carillera de cerdo curada),azafrán e vino blanco
LINGUINE CARRETTIERE 12,-
con anchoas,alcaparas,tomate fresco y almejas
PACCHERI CON CIGALAS 20,-
PAPPARDELLE CON RAGÚ DE PATO 18,-
PAPPARDELLE CON ESTUFADO DE CIERVO 18,-
LINGUINE  SCOGLIO "IN CARTOCCIO" 15,-
con mejillones,almejas y gambas
ESPAGUETIS  MONTECRISTO 14,-
con almejas y pesto
LINGUINE CON CANGREJO 25,-
LINGUINE CON DORADA 18,-,-
con dorada,mejillones y gambas
LINGUINE CON BOGAVANTE 20,-
LINGUINE CON BOGAVANTE Y MARISCO 25,-
PAPPARDELLE CON SETAS SILVESTRES 16,-
GNOCCHI" ALLA ROMANA" 12,-
gnocchi de sémola gratinados al horno con mantequilla y parmesan
GNOCCHI" ALLA SORRENTINA" 12,-
con salsa de tomate,mozzarella y albahaca
GNOCCHI BOLOÑESA 12,-
GNOCCHI CON PESTO GENOVESE 12,-

 

NUESTRAS PASTAS RELLENAS

RAVIOLIS RELLENOS DE GORGONZOLA 14,-
con salsa de nuecez
RAVIOLIS RELLENOS DE SETAS  14,-
con crema de trufa
RAVIOLIS RELLENOS DE GORGONZOLA AL OPORTO 14,-
con salsa al vino Oporto

 

RISOTTI

RISOTTO CON SETAS SILVESTRES Y AZAFRÁN 18,-
RISOTTO CON  MARISCO 18,-
con mejillones,almejas y gambas
RISOTTO CON BOGAVANTE 22,-
RISOTTO CON BOGAVANTE Y MARISCO 26,-

 

NUESTROS SEGUNDOS PLATOS

 

CARNES

MAGRET DE PATO CON FRUTA DE TEMPORADA 18,-
PORCHETTA D'ARICCIA AL HORNO  18,-
lonchas de cochinillo asado - especialidad romana
ENTRECOT "TAGLIATA ALLA TOSCANA" 20,-
entrecot  aromatizado con romero y ajo con rúcula y parmesan
SOLOMILLO  A LA PLANCHA 20,-
SOLOMILLO AL PIMIENTA VERDE 22,-
SOLOMILLO CON SETAS SILVESTRES 22,-
ENTRECOT  "ALLA SENAPE" 22,-
con mostaza y hierbas aromáticas 20,-
ENTRECOT "ALLA MILANESE" 20,-
rebozada y freída a fuego lento con mantequilla
"ORECCHIE DI ELEFANTE" 20,-
pallard de solomillo con perejil y ajo

 

PESCADO

PULPO "ALLA LUCIANA" 18,-
pulpo en salsa picante de tomate fresco y aceitunas
DORADA "ALL'ACQUA PAZZA " (receta tradicional de Nápoles) 18,-
LUBINA AL HORNO co patatas y tomate 20,-
"TAGLIATA" DE ATÚN 20,-
SEPIETAS CON GUISANTES 12,-
SAUTÉ DE MARISCO  12,-
SAUTÉ DE MARISCO Y BOGAVANTE 20,-


la nostra famiglia