Entrantes
Mozzarella caprese
"Bocconcino" de mozzarella de búfala con tomate e orégano

Treccia di bufala
Trenza de mozzarella de búfala (250gr) con rúcula e tomate

Selección de quesos italianos

Selección de embutidos italianos

Carpaccio di breasaola
Bresaola de la Valtellina con rúcula y parmesano

Carpaccio di polipo

Carpaccio di vitello

Ensaladas
Ensalada siciliana
Lechuga, berenjena marinada, tomate seco, queso fresco ricotta

Ensalada all’arancio
Lachuga, naranja, apio, zanahoria

Ensalada di tonno
Lechuga, atún, tomate, aceitunas, cebolla

Ensalada savoia
Lechuga, tomate, tostaditas con queso de cabra, nuecez, dressing de naranja

Pasta
Lasagna al forno

Paccheri alla bolognese

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti all’amatriciana

Spaghetti al pesto

Paccheri alla napoletana
con alubias y mejillones

Spaghetti allo scoglio
con mejillones, almejas y gambas

Spaghetti alla montecristo
con almejas y pesto

Espaguetis con dorata
con ración de dorada, mejillones y gambas

Espaguetis con bogavante
con bogavante,mejillones y gambas

Pastas frescas rellenas

Raviolis rellenos de gorgonzola con salsa de nuecez

Raviolis rellenos de setas con crema de trufa

Risotti
Risotto ai funghi porcini

Risotto ai frutti di mare
con cozze, vongole, calamari e gamberi

Risotto all’astice

I secondi
Tagliata di manzo
Entrecot ai ferri insaporita con rosmarino, aglio, rucola e parmigiano

Porchetta al forno

Orata all’acqua pazza (tipico napoletano)

Sogliola alla mugnaia

Pizzas
Margherita
Mozzarella de búfala, tomate, albahaca

Prosciutto
tomate, mozzarella, jamón

Prosciutto e funghi
tomate, mozzarella, jamón, champiñones

Quattro formaggi
tomate, mozzarella, fontina, gorgonzola, parmesano

Quattro stagioni
tomate, mozzarella, jamón,aceitunas, alcachofas

Napoletana
tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas

Ortolana
tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, pimiento, champiñones

Calabrese
tomate, mozzarella, salame picante, aceitunas

Tex willer
tomate, mozzarella, bacon, salame picante

Del nostromo
tomate, mozzarella, atún, cebolla, aceitunas

Capricciosa
tomate, mozzarella, ancoas, aceitunas, alcachofas

Della casa Genova Milano
Tomate fresco, mozzarella de búfala, jamón curado de Parma, rúcula, parmesano

Calzone napoletano
tomate, mozzarella, queso ricotta, jamón, champiñones

Pizzas especiales
Valdostana
Pomodoro, mozzarella, speck, parmigiano

Caprino
Pomodoro, mozzarella, formaggio di capra, crudo di Parma

Rustica
Pomodoro, mozzarella, porchetta, rucola

Super calzone
Con tre ripieni distinti e separati di verdure, formaggi, prosciutto e funghi con pomodoro e mozzarella

Pizzas blancas
Focaccia semplice
con romero y aceire extra virgen de oliva

Focaccia bianca
Mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano

Focaccia di bufala
Mozzarella de bufal0, crudo, rucola

Postres
Tiramisù

Panna cotta al cioccolato o caramello

Cannolo siciliano

Proffiterol con chocolate

Proffiterol con crema de nata

Caffetteria
Caffè espresso Illy

Caffè macchiato Illy

Caffè con ghiaccio

Cappuccino italiano

Caffè corretto

Thè – infusioni